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Primitivo rosso IGT Salento 2013 - Tenute Rubino

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Primitivo rosso IGT Salento 2014

Tenute Rubino

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€ 7,29

Disponibilità: Disponibile

Di colore rubino intenso con sfumature violacee, al naso i principali sentori sono quelli che riconducono a  frutti a bacca rossa quali: more, mirtilli, prugne, ciliegia molto matura e note inconfondibili di uva primitivo, matura, che conferiscono  a questo vino le tipiche note varietali del vitigno. In bocca ritroviamo tutte le caratteristiche del vitigno primitivo: tannini molto morbidi che danno struttura, pienezza e piacevolezza.

Ulteriori informazioni

Tipo Vino
Produttore Azienda agricola Tenute Rubino di Brindisi
Sito produttore www.tenuterubino.it
Dettagli cantina Una realtà produttiva che nasce negli anni Ottanta quando Tommaso Rubino inizia ad acquistare alcune tenute nel territorio del Salento, creando le basi per lo sviluppo futuro. Progetto che prosegue negli anni Novanta con l’impianto di nuovi vigneti in un momento di crisi del settore, scelta controcorrente, premiata dagli ottimi risultati, ottenuti in un breve arco di tempo. Con grande caparbietà e chiara visione delle potenzialità aziendali, oggi Luigi Rubino, figlio di Tommaso, gestisce con grande passione una realtà leader in Puglia.Oggi i vini sono conosciuti ed apprezzati in tante parti del mondo, hanno la forza di raccontare l’anima del Salento, di esprimere il territorio in cui nascono. Il marchio Tenute Rubino è oggi una realtà dinamica, moderna, decisa a compiere sino in fondo quel percorso evolutivo che, con coerenza, noi stiamo portando avanti, nonostante tutto.
Denominazione IGT Salento
Abbinamenti A chi piace pasteggiare con i vini rossi ha trovato il vino per i suoi piatti: variando la temperatura, questo vino  diventa molto versatile e si sposa bene con primi di varie scuole ma anche secondi, formaggi e salumi.
Grado alcolico 14,0%vol.
Affinamento La fermentazione è di 10 giorni, in vasche d’acciaio mentre la macerazione è 15 giorni, a temperatura controllata; la fermentazione malo lattica è svolta interamente.
Colore Rosso
Regione Puglia
Vitigno Primitivo 100%
Dettaglio vitigno Vitigno dalle origini incerte; alcuni lo ritengono originario della Puglia, dove è largamente diffuso, altri della Dalmazia e successivamente importato in Puglia. Con foglia media, pentagonale, pentalobata - grappolo medio, conico-cilindrico allungato, mediamente compatto con una o due ali - acino medio sferoidale con buccia ricca di pruina di colore blu.
Temperatura di servizio 18°C
Nazione Italia
Anno 2014
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Scheda di dettaglio

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Tipo Vino
Produttore Azienda agricola Tenute Rubino di Brindisi
Sito produttore www.tenuterubino.it
Dettagli cantina Una realtà produttiva che nasce negli anni Ottanta quando Tommaso Rubino inizia ad acquistare alcune tenute nel territorio del Salento, creando le basi per lo sviluppo futuro. Progetto che prosegue negli anni Novanta con l’impianto di nuovi vigneti in un momento di crisi del settore, scelta controcorrente, premiata dagli ottimi risultati, ottenuti in un breve arco di tempo. Con grande caparbietà e chiara visione delle potenzialità aziendali, oggi Luigi Rubino, figlio di Tommaso, gestisce con grande passione una realtà leader in Puglia.Oggi i vini sono conosciuti ed apprezzati in tante parti del mondo, hanno la forza di raccontare l’anima del Salento, di esprimere il territorio in cui nascono. Il marchio Tenute Rubino è oggi una realtà dinamica, moderna, decisa a compiere sino in fondo quel percorso evolutivo che, con coerenza, noi stiamo portando avanti, nonostante tutto.
Denominazione IGT Salento
Abbinamenti A chi piace pasteggiare con i vini rossi ha trovato il vino per i suoi piatti: variando la temperatura, questo vino  diventa molto versatile e si sposa bene con primi di varie scuole ma anche secondi, formaggi e salumi.
Grado alcolico 14,0%vol.
Affinamento La fermentazione è di 10 giorni, in vasche d’acciaio mentre la macerazione è 15 giorni, a temperatura controllata; la fermentazione malo lattica è svolta interamente.
Colore Rosso
Regione Puglia
Vitigno Primitivo 100%
Dettaglio vitigno Vitigno dalle origini incerte; alcuni lo ritengono originario della Puglia, dove è largamente diffuso, altri della Dalmazia e successivamente importato in Puglia. Con foglia media, pentagonale, pentalobata - grappolo medio, conico-cilindrico allungato, mediamente compatto con una o due ali - acino medio sferoidale con buccia ricca di pruina di colore blu.
Temperatura di servizio 18°C
Nazione Italia
Anno 2014

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